AL CHIMI MUCHACHOS, AL CHIMI!!

CHIMICHURRI CAN JEPET

½ taza de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre de vino

3 cucharaditas de ajo picado fino ¼ taza de perejil fresco picado1 cucharadita de te de orégano seco ½ de cucharadita de ají molido (guindilla picada)1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra molida fresca
1 cucharadita de te de tomillo
1/2 taza de cebolla picada bien fina

1 cucharadita pequeña de pimentón picante

Preparación
El ajo se acostumbraba a picarlo en el mortero, aunque puede ser picado finito con cuchillo luego se agrega el perejil, y se combina en un recipiente de vidrio (no plástico) con los demás ingredientes, se le agrega un chorrito de agua caliente. Habiendo unido todo, se lo deja reposar un rato para que tome sabor. Luego se unta en las carnes rojas

Y......... BON APETIT!!

JAMEMU!!

LA AMISTAD:

Quizá sea ese tipo de relación la que haga que la vida tenga sentido

Me has hecho reir, tambien llorar

No diré que nos volveremos a encontrar, porque no lo creo, pero gracias por lo vivido!

UN PUEBLO EN EL CENTRO DE MIS SENTIDOS

EN BUSCA DE MIS RAICES
La iglesia del pueblo de Moredo, cuya capital es Palas Do Reis
Alli nacio mi abuela Concepcion Taboada.

EN NOMBE DEL AMOR

Aquella noche mi madre dijo:
Sufre hijo, sufre todo lo que puedas, estas cosas suelen durar poco

SKEPTIKOI

"LA BELLEZA RESIDE EN EL OJO DEL OBSERVADOR"

EL ESCEPTICISMO ES UNA CORRIENTE FILOSÓFICA INAGURADA POR EL FILÓSOFO GRIEGO PIRRON. LA BASE CONCEPTUAL ES LA DUDA, NO EXISTE UNA VERDAD OBJETIVA, TODO ES SUBJETIVO: DEPENDER DEL SUJETO Y NO DEL OBJETO.

LA FRASE DE HUME RESUME LA TENDENCIA

CAN JEPET - Un Paraiso por descubrir -

CONSTRUIDA EN EL SIGLO XVII,CAN JEPET es una casa rural que da sentido al tiempo compartido.

Sus duendes habitan la casa desde tiempos inmemoriales, es más, te atienden y dan de comer comidas con productos naturales de la zona de Catalunya.

Para mayor información:

http://www.canjepetcasarural.com/

ESTATUTOS

Queda decretado que todos los días de la semana,inclusive los martes más grises, tienen derecho a convertirse en mañanas de domingo.

Queda permitido que el pan de cada día tenga en el hombre la señal de su sudor. Pero que sobre todo tenga siempre el caliente sabor de la ternura.

Decrétese que nada estará obligado ni prohibido, todo será permitido, incluso brincar con los rinocerontes y caminar por las tardes con una inmensa begonia en la solapa.

Queda decretado que el dinero no podrá nunca mas comprar el sol de las mañanas venideras. Expulsado del gran baúl del miedo, el dinero se transformará en una espada fraternal para defender el derecho de cantar y la fiesta del día que llegó.

Queda prohibido el uso de la palabra libertad, la cual será suprimida de los diccionarios y del engañoso pantano de las bocas. A partir de este instantela libertad será algo vivo y transparente como un fuego o un río, y su morada será siempre el corazón del hombre.

Sólo una cosa queda prohibida: Amar sin amor.