Sofritar dos dientes de ajo, agregar al sofrito tomate, luego agua, poner las nécoras, al término de unos minutos agregar vino blanco y perejil picado, dejarlo que vaya asentando unos diez minutos, mientras ponemos los fideos en agua, hervirlos diez minutos, colarlos y juntar todo en un recipiente.viernes, 16 de mayo de 2008
Fideos Negros con salsa de Nécoras
Sofritar dos dientes de ajo, agregar al sofrito tomate, luego agua, poner las nécoras, al término de unos minutos agregar vino blanco y perejil picado, dejarlo que vaya asentando unos diez minutos, mientras ponemos los fideos en agua, hervirlos diez minutos, colarlos y juntar todo en un recipiente.
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1 comentario:
Holaaaaa
Me saboree los fideos negros y las
fresas. Por lo visto eres un excelente cocinero aparte de escribir muy bien.
Cuando vaya a Menorca me preparas una cena rica con ambientaciòn romantica, te parece??
Un besoooooo
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